性能及特点
1. 改进型机头不伤面筋。
2. 按照面点工艺要求的动力科学设计,以保证制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性绝佳,使制品口感滑爽,远远超过手工制作的产品。
3. 制品大小统一、表面光滑细腻。
4. 产品多样化,可生产包子、南瓜饼、月饼、小笼包等各种包馅产品。
5. 主要机件均采用不锈钢制作,外形美观,符合卫生要求。
6. 结构紧凑,维修及拆装清洗方便。
7. 模数转换控制电路,调控简单,易于掌握。
8. 产品大小,皮馅比例,随意可调,一人、两人均可操作。
9. 输送带自动刷油,防止产品粘带,保证质量。
10、进口双变频,性能更稳定
11、酵母工艺、老面工艺均可使用。