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包子机日常保养很重要
来源: | 作者:佚名 | 发布时间 :2015-07-27 | 33 次浏览: | 分享到:

为了保证包子机正常长期使用,做好包子机保养工作是非常必要的。如何做好全自动包子机保养工作呢?保养包子机不难,贵在坚持。

全自动包子机是由不锈钢机身,所以表面的清理工作是十分简单方便的,基本上只要使用抹布就可以了。

下面介绍一下具体包子机保养事项:

1、每日工作完毕后需将全自动包子机台上的面粉及料面皮清除干净。皮带残留物需擦拭清洁,料斗需拆解清洗。

2、成型盘是机器的重要部分,依面皮材质之软硬程度约4-6小时须清理保养一次,以便延长使用寿命。(塑料刀清洗于水温不得高于60℃)

3、每日工作完毕后,检查成型盘及塑料刀上是否有残留物,如有将其清除。

4、每日工作完毕后将塑料刀座面板打开,移除残留於刀盘上之残渣。

5、每星期将轴承、齿轮部分检视上油保养。

6、每星期检视塑料刀座机构,将活动处上油保养。

7、每月检查链条及皮带及皮带松紧度。

8、正常操作保养下,每半个月-10天拆成型盘机构一次,重新上油保养。


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